苗穂保育ルーム
食育 ～トウモロコシの皮むき～
今日はつき組さんがトウモロコシの皮むきをしました☆
調理さんからのお話は・・・
・トウモロコシの栄養～タンパク質・炭水化物・ビタミンCカリウム・ビタミンB1B2・マグネシウム
・トウモロコシの選び方～皮が濃い緑色で、ひげの量が多く濃い茶色の物が美味しい
・豆知識～ひげの数と実の数が一緒
皆、「そうなんだ！！」と聞いていましたよ。
その後に、皮のむき方を聞いてスタート！！
「なかなかむけない」 「実が見えてきた」など楽しそうにむいていました。
綺麗にむけて「やったー！！」
むいたトウモロコシはおやつの時間に食べました！
甘くてとても美味しかったですよ♥